Минимальный новогодний стол будет стоить около 7 тысяч рублей

16 декабря 2024

Эксперты кошелька ЮMoney и аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» изучили стоимость продуктов для новогоднего стола, а также динамику бронирований в ресторанах. Выяснилось, что минимальный праздничный набор на две персоны, куда входят бутылка шампанского, килограмм мандаринов, 200 грамм красной икры, коробка конфет и торт, обойдётся примерно в 7 тысяч рублей, а средний чек за ужин в ресторане на одну персону составит 3 078 рублей.

Индекс новогоднего стола

По данным аналитиков ЮMoney, с 29 ноября по 9 декабря 2024 года оборот платежей в категории готовых кондитерских изделий вырос на 38% относительно аналогичного периода прошлого года. Число покупок увеличилось на 13%, а количество покупателей — на 4%. Средний чек стал на 22% выше и составил 3 785 рублей.

Аналитики «Чек Индекса» подсчитали, что число покупок мандаринов, неизменного символа Нового года, выросло за отчётный период на 7% год к году. Средняя цена увеличилась на 22%, до 258 рублей. Количество покупок шампанского выросло на 5% год к году, а средняя цена стала на 8% выше и составила 465 рублей.

При этом число покупок натуральной красной икры за тот же период снизилось на 17%, а средняя цена выросла на 36% и составила 9 987 рублей за килограмм или около тысячи рублей за 100 грамм. Покупок шоколадных конфет в коробках стало на 11% больше год к году, а средний чек вырос на 12% и составил 611 рублей.

Таким образом, стоимость базового праздничного продуктового набора на двоих, в который входят мандарины, шампанское, красная икра (200 гр.), торт и конфеты, обойдётся примерно в 6861 рубль.

Россияне бронируют рестораны

По данным аналитиков ЮMoney, в преддверии новогодних праздников выросло количество бронирований кафе и ресторанов. Аналитики связывают это с предстоящими корпоративами, а также с тем, что россияне всё чаще выбирают встречать Новый год вне дома.

«С приближением Нового года мы видим рост числа предоплат за праздничные столы в ресторанах, а также за новогодние блюда в онлайн-сервисах доставки. Это объясняется желанием потребителей сэкономить и заранее подготовиться к празднику. И хотя обычно рестораны и кафе требуют делать предварительное бронирование и вносить депозит, это не снижает интерес к праздничным мероприятиям», — отмечает руководитель службы сопровождения корпоративных клиентов ЮMoney Ирина Полякова.

Так, по данным ЮMoney, с 29 ноября по 9 декабря 2024 года оборот онлайн-платежей в кафе и ресторанах вырос на 37% относительно аналогичного периода прошлого года. Оплат стало на 26% больше, а покупателей — на 13% больше. Средний чек вырос на 9% и составил 3 078 рублей.

О компаниях

ЮMoney — лидер сегмента «Платежные сервисы» премии Fintech Awards в 2023 году (оценка Smart Ranking, 2024 год). ЮMoney предлагает пользователям электронный кошелёк, а бизнесу — приём платежей через ЮKassa. Команда ЮMoney работает в платёжной индустрии более 20 лет.

Кошелёк ЮMoney — сервис для платежей в онлайне и офлайне. Пользователи могут выпускать банковские карты, делать переводы, оплачивать товары и услуги, получать кэшбэк баллами, собирать деньги на подарки и другие цели. В ЮMoney зарегистрировано свыше 97 млн кошельков, выпущено больше 3 млн пластиковых и около 30 млн виртуальных карт.

ЮKassa — сервис финтех-компании ЮMoney для приёма онлайн- и офлайн-платежей, лидер среди специализированных платёжных сервисов («РБК Исследования рынков», 2023 год). К ЮKassa подключено 40% действующих российских интернет-магазинов (Data Insight, собственные данные ЮKassa, 2023 год). ЮKassa создаёт решения для бизнеса любого размера: от самозанятых до крупных ритейлеров. Основные продукты: приём платежей (более 10 способов), выставление счетов через мессенджеры, быстрые расчёты между юрлицами, сплитование платежей, оплата по частям, массовые выплаты, антифрод и другие.

Юридическое лицо ЮMoney и ЮKassa — ООО НКО «ЮМани».

Аналитический центр «Чек Индекс» (Checkindex.ru) представляет исследования рынков, товаров, услуг, цен на базе обезличенных агрегированных данных крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД» и экспертов-партнеров. В анализе ежедневный трафик — по 60 млн кассовых чеков более чем с 1,1 млн онлайн-касс в России, с покрытием 30% розничного оборота РФ, из сетевых и несетевых торговых точек, онлайн- и офлайн-каналов продаж. На портале Checkindex.ru регулярно публикуются исследования об изменении потребительского поведения.